The Lodge Dining Room – предлагает блюда калифорнийской кухни, приготовленные из свежих продуктов: овощей, фруктов, рыбы, мяса от местных фермеров. В ресторане царит уютная и расслабляющая атмосфера. Во время трапезы на террасе можно любоваться прекрасным видом на горы. Открыт ежедневно для завтраков, обедов и ужинов.
The Lodge Bar – предлагает освежающие коктейли, пиво, винную карту. Открыт ежедневно.
The Clubhouse Lounge – ресторан удобно расположен на поле для гольфа в районе 9-й и 18-й лунок. Здесь можно отдохнуть у камина в прохладный вечер, посидеть на солнечной террасе в теплый день и полюбоваться видом на горы. Предлагаются сэндвичи, легкие закуски, приготовленные из свежих продуктов от местных фермеров. Из напитков подаются освежающие коктейли, вина местных производителей и другие напитки. Идеально подходит для перерыва на обед во время игры в гольф.
Spa Aiyana
Новый, эксклюзивный Spa-центр Aiyana, занимает площадь 975 м 2. К услугам гостей - 8 процедурных кабинетов, 3 эксклюзивных VIP-комнаты с камином, рассчитанные на двоих, массаж, маникюр, педикюр, огромный выбор процедур по уходу за лицом и телом. Также спа-центр предлагает программы по оздоровлению: классы йоги, походы и пешие прогулки с остановкой для медитации.
Новый фитнес-центр оснащен новейшими кардио- и силовыми тренажерами.
Два подогреваемых бассейна, джакузи, cabanas.
В Carmel Valley Ranch после многомиллионной реновации открылся один из самых лучших гольф-клубов в Америке. Первоклассное поле от Pete Dye расположилось на 500 акрах и имеет 18 лунок.
9 обновленных теннисных корта. Индивидуальные занятия с тренером, программы для подростков, занятия кардио теннисом. Специализированный спортивный магазин.