La Brasserie
Это изысканная французская брассери, руководимая знаменитым шеф-поваром Эриком Фрешоном, обладателем трёх звёзд Michelin. Здесь предлагается классическая французская кухня с акцентом на свежие морепродукты, такие как устрицы из Уалидии и лобстеры. Интерьер ресторана сочетает элементы парижской брассери с марокканским колоритом: мягкие банкетки, изысканная посуда и зеркала создают атмосферу уюта и элегантности. В меню представлены как фирменные блюда шефа, так и традиционные французские рецепты с авторской интерпретацией, такие как кнель из рыбы с соусом Нантуа и жареная курица с соусом буябес.
Le Sushi Bar
Ресторан предлагает изысканную японскую кухню в элегантной обстановке. Под руководством шеф-повара Кейдзи Матобы, известного своей интуитивной и оригинальной кулинарной философией, здесь подают свежайшие морепродукты, такие как тунец, треска, омар и устрицы, а также блюда с использованием местных ингредиентов, например, рыбу "икецудзи" из Мохаммедии. Интерьер ресторана сочетает минимализм японского дизайна с марокканскими акцентами, включая стену из театральных масок и люстру в виде сакуры, создавая атмосферу интимного японского храма. Гостям предлагаются изысканные меню "омакэ" и "бенто", отражающие лучшие традиции японской гастрономии.
Le Grand Table Marocaine
Ресторан, расположенный на 23 этаже отеля, предлагает изысканное знакомство с марокканской гастрономией в обстановке, сочетающей традиционную роскошь и современный комфорт. Под руководством шеф-повара Карима Бен Бабы, меню ресторана включает такие блюда, как пастилля с молочной начинкой, м'хамар (тушёный ягнёнок) и салаты по марокканским рецептам, а также десерты с ароматом цветочной воды. Особое внимание уделяется сезонным ингредиентам, таким как омар из бухты Уалидии и дорада по-танжерски, в рамках дегустационного меню «Anfa Experience». Гостям открывается панорамный вид на Касабланку, включая старый город и знаменитую мечеть Хасана II. В ресторане также предлагаются обеденные меню «Nassamate» и «Lahda», состоящие из трёх блюд и отражающие традиционную марокканскую кухню.
Le Rooftop
Изысканное место с панорамным видом на город и Атлантический океан. Здесь сочетаются современная кухня и элегантная атмосфера, идеально подходящая как для деловых встреч, так и для романтических вечеров. Гости могут насладиться тщательно подобранным меню из свежих местных ингредиентов и авторскими коктейлями. Le Rooftop — это настоящий оазис спокойствия и стиля в сердце Касабланки.
Bar
Бар отеля — это стильное место, где сочетаются элегантность 1950-х годов и современный шик. Расположенный в самом центре города, он привлекает гостей своим уютным клубным настроением, приглушённым освещением и историческими фресками. Здесь подают авторские коктейли, лёгкие закуски от шефа Эрика Фречона и предлагают уникальные впечатления в скрытом винном погребе с баром для сигар. Это идеальное место для деловых встреч, вечерних посиделок или уединённых бесед в атмосфере роскоши и уюта.
Спа-центр
Это роскошное пространство для релаксации и восстановления сил. Здесь предлагаются разнообразные процедуры, включая традиционный хаммам, массажи и уходы за лицом и телом с использованием натуральных средств. Интерьер спа выполнен в элегантном марокканском стиле с акцентом на уют и спокойствие. Профессиональные специалисты создают атмосферу полного комфорта и заботы о гостях. Этот спа-центр — идеальное место для восстановления баланса тела и души после насыщенного дня.
Салон красоты
Предлагает полный спектр услуг по уходу за волосами, ногтями и кожей. Опытные мастера используют только высококачественные косметические средства и современные техники. Интерьер салона выполнен в стильном и уютном дизайне, создающем атмосферу расслабления. Гости могут воспользоваться услугами парикмахера, маникюра, педикюра и макияжа для любого случая. Это идеальное место, чтобы подчеркнуть свою красоту и почувствовать себя обновлённым.
Тренажёрный зал
Это современный фитнес-центр, расположенный на двух этажах спа-комплекса. Гости могут воспользоваться разнообразными кардио- и силовыми тренажёрами, включая беговые дорожки, эллиптические тренажёры и оборудование для силовых тренировок. Также предлагаются персонализированные тренировки, такие как пилатес, йога, растяжка и бокс, а также занятия с тренером по растяжке от бренда Proverb. В фитнес-центре предусмотрены зоны для релаксации, раздевалки и современные системы мониторинга пульса. Занятия проходят в светлых залах с панорамными видами, создавая атмосферу гармонии и комфорта.
Отель находится в 45 минутах от международного аэропорта Касабланки.