Ужин в ресторане Пекинской Утки
108 $
Рецепт пекинской утки стал широко известен со врёмен правления династии Юань, когда в 1330 году медик и диетолог, отвечавший за питание императора, Ху Сыхуэй, опубликовал его в своём фундаментальном труде «Важнейшие принципы питания». Представляет собой натёртую мёдом утку, запечённую в специальной печи. При подаче на стол её мясо нарезают тонкими ломтиками. Мясо, а также шкурка утки, которая должна быть хрустящей, тонкой и нежирной, подаются с мандариновыми лепёшками, молодым луком и соусами: сладким соусом из лопуха или соусом «Хойсин». Дополнительно могут быть включены прочие отдельные компоненты, например огурцы, порезанные соломкой. Так как утка заказывается в ресторанах целиком, на бульоне из оставшихся после нарезки частей может быть сварен суп из китайской капусты, который подаётся после мяса.
Стоимость экскурсии на одного человека.
1 чел | 2-3 чел |
---|---|
158 $ | 108 $ |
В стоимость программ входят услуги гида-переводчика, водителя, транспорт, входные билеты, ужин.
![](/bitrix/components/kt/contacts/templates/new2/telefon.png)
![](/bitrix/components/kt/contacts/templates/new2/telefon.png)
![](/upload/managers_photo/avatar-807030.jpg)
Доб. 1603
Доб. 1410
![](/upload/managers_photo/avatar-733484.jpg)
Доб. 1704
![](/upload/managers_photo/avatar-751276.jpg)
Доб. 1708