Кахетинский винный тур

Цинандали – музей-усадьба князя А. Чавчавадзе

Блестящий военный и дипломат, князь Александр, побывав в Европе в начале 19 в., построил в родовом поместье Цинандали усадбу с европейским интерьером и разбил английский парк. Также постороил винный завод, который выпускал вина, изготовленные по европейской технологии, которая отличалась от традиционной грузинской технологии. Тем самым он положил начало промышленному виноделию в Кахетии. На дочери А. Чавчавадзе Нине был женат Грибоедов. Он много раз бывал здесь, в музее сохранились его личные вещи, а в парке – часовенка, в которой он молился. В Цинандали и сейчас находится один из старейших винных заводов в Грузии. В его энотеке насчитывается около 2 тыс. бутылок вина, разлитых в разное время и разных странах.

Телави

Телави известен с I века н. э., он являлся важным торговым центром на караванном пути с Ближнего Востока в Европу. В XI и с XVII по XVIII века являлся столицей Кахетинского царства. Ныне – главный город административный центр региона Кахети. Телави – одно из мест действия известного советского фильма Георгия Данелия «Мимино».

Винный завод «Шуми»

«Шуми» – винный завод, работающий по «замкнутому циклу», включающий в себя все стадии – от сбора винограда, до розлива готового вина по бутылкам и реализацию через торговые дома с безукоризненной репутацией. На территории завода находится музей лозы и вина. Чтобы не исчезали аборигенные сорта винограда, которых в Грузии около 500, в коллекционном винограднике выращивают около 300 видов лозы, собранные со всех уголков Грузии. В дегустационном зале Вам предложат попробовать вина трех сортов – Киндзмараули, Мукузани, Цинандали.

Возвращение в Тбилиси