Дивный край – Кахетия

Расстояние от Тбилиси: 350 км.
Места посещений: Бодбе, Сигнахи, Велисцихе

Бодбе – женский монастырь, построенный в IV в., в честь успения крестительницы Грузии Святой Равноапостольной Нино Каппадокийской. Могила Святой Нино находится в церкви, а недалеко в лесу, где молилась Нино, находится родник и купальня с целебной водой.

Сигнахи – древний городок, знаменит своей крепостной стеной, откуда открывается очень красивый вид на Алазанскую долину. Его еще называют «городом любви», т.к. здесь можно зарегистрировать законный брак в любое время суток, а развестись только в один день – 13-го числа. В деревне Велисцихе, в обычной семье Вас угостят вином (белым и красным), изготовленным по старинной технологии, которой нет аналога в мире – виноградный сок вместе с веточками и косточками заливают в конусообразные глиняные кувшины, по самое горлышко закопанные в землю, герметично закупоривают. В течение нескольких месяцев идет брожение и созревание вина, в процессе которого оно получает своеобразный вкус (из-за присутствия в большом количестве танина), цвет и аромат. Вы также попробуете настоящую грузинскую чачу и своими руками сможете сделать грузинскую национальную сладость «чурчхелу».

Возвращение в Тбилиси.