Датская рыболовная усадьба 4* +
Описание отеля "Датская рыболовная усадьба"
Используя многолетний опыт организации рыбалки для профессиональных и начинающих рыбаков со всеми мира, семейная пара решила создать собственную базу, где все услуги предоставлялись бы на высочайшем уровне, и этот проект был успешно реализован.
«Датская рыболовная усадьба» расположена на юго-западном побережье острова Фюн недалеко от города Ассенс на маленьком островке Хелнэс, соединенном с Фюном живописным перешейком. Это одно из самых красивых мест региона и одно из лучших для рыбалки на морскую форель во всей Дании.
От усадьбы до моря ведет дорожка, несколько минут неспешной прогулки - и можно приступать к ловле рыбы. Место уникально еще и тем, что в радиусе 20 минут на машине расположено несколько десятков отличных пунктов для рыбалки, поэтому всегда можно выбрать идеальное место с учетов времени года и дня, течения, ветра и других факторов.
Даже если не все гости Усадьбы являются заядлыми рыбаками, можно смело утверждать, что они прекрасно проведут время. Фюн называют сказочным островом, ведь здесь родился и творил великий сказочник Ганс Христиан Андерсен. На острове более старинных 120 замков, десятки музеев, множество пивоварен, красивейших пейзажей, велосипедных и пешеходных маршрутов. Сложно найти более подходящее место для отдыха семейного отдыха.
- Размещение в уютных номерах, всего до 12 гостей единовременно
- Ресторан, где подают блюда датской кухни и итальянские деликатесы
- Внешняя веранда
- Просторный собственный сад для отдыха
- Собственная парковка
- Гостиная и пункт доступа к Интернету
- «Гостиная рыбака» с приспособлением для изготовления мушек для рыбалки в нахлыст, телевизором с широким экраном, подборкой книг и dvd по рыбалке
- Помещение с подогреваемым полом для чистки и хранения снастей и одежды рыболовов
- Магазин рыболовного снаряжения, где можно приобрести и лицензию на рыбную ловлю
- Услуги рыболовного гида
- Аренда рыболовных снастей и одежды
- Аренда каяков, надувных плотиков, лодок
Рай для рыбалки на морскую форель.
Рыбалка на морскую форель – главная причина, почему рыболовы со всей Европы приезжают на Фюн в любое время года, и тысячи рыбаков возвращаются сюда вновь и вновь. Нельзя сказать, что каждому здесь гарантирован улов в 20 рыб ежедневно, но фантастический опыт настоящей рыбалки гости рыболовной усадьбы получат сполна.
Для ловли на морскую форель используют техники нахлыст, спиннинг и бомбарда. Форель, очень сильная рыба, известная своими невероятно зрелищными прыжками при попадании на крючок, обычно встречается размером 35-55 см, но некоторые экземпляры достигают 60-80 сантиметров.
Вдоль побережья острова есть несколько мест, где ловится радужная форель. Никто не станет утверждать, что поймать в этих местах радужную форель является обычной практикой, но все же она встречается. Обычно это насаженная человеком рыба или даже «сбежавшие» с рыбных ферм особи, которые хорошо адаптировались в морской среде.
Сезоны ловли форели.
Форель можно ловить круглый год, но у каждого сезона есть свои особенности.
Весна – оценка 5 из 5
Конец замы и начало весны – это период, когда морская форель возвращается в море после нереста в реках. В марте, апреле и мае рыба очень активна и кормится вблизи берегов. Для успешной рыбалки рекомендуется передвигаться вдоль побережья, чтобы найти оптимальное место ловли.
Лето – оценка 3 из 5
По мере повышения температуры воды увеличивается концентрация соли, приближаясь к максимально допустимому для морской форели уровню. Если в жаркую погоду температура воды вдоль побережья сильно повышается, то форель уходит дальше от берегов в сторону более глубоких и холодных вод. Но мелкие прибрежные воды все же более богаты питанием, поэтому форель возвращается к береговой линии под покровом темноты, когда температура воздуха и воды ниже. Лучшим для ловли считается время от заката до рассвета.
Осень – оценка 5 из 5
К осени морская форель набирает вес и становится достаточно сильной для осенней нерестовой миграции, которая приходится, как правило, на август-сентябрь. Рыба чувствует приближение осени и неизбежность миграции, очень активна возле побережья, особенно во фьордах и заливах. Морская форель в это время красиво окрашена, крупная и в отличной кондиции. Наряду с весной это лучшее время для рыбалки на морскую форель.
Зима – оценка 1 из 5
Морская рыбалка на Фюне с декабря по февраль довольна непредсказуема. Вода холодная и рыба ведет себя неактивно. Особи, которые не ушли в реки на нерест, обитают стаями и держатся на мелководье. Но если посчастливится встретить один из таких косяков, то будут оправданы все трудности ловли в холодной воде и при температуре воздуха -10°С и ниже.
Рыбалка на щуку
Кроме морской форели в Дании прекрасная рыбалка на щуку. Рыбачить можно в общественных водах, частных водах и в нескольких зонах с соленой водой, где водится щука. В большей части это мелководья, рыбалка в нахлыст или на спиннинг.
Датская рыболовная усадьба предлагает рыбалку на щуку в проверенных водоемах в естественных условиях недалеко от усадьбы. Средний размер щуки от 2 до 6 кг, но встречаются особи до 10 кг. Для рыбалки на щуку используются надувные одноместные плотики и каяки.
При размещении в течение недели можно совместить два вида рыбалки – на морскую форель и щуку.
Рыбалка на датский лосось
Река Скерн-О в центральной части Дании (бассейн Северного моря) – уникальная место для ловли лосося. С каждым годом количество пойманной рыбы все увеличивается, особи довольно крупные, а лицензия на рыбную ловлю намного дешевле чем в других местах.
Рыбаки знают, что рыбалка на атлантический лосось довольно сложна, много дней можно возвращаться без улова и надежды на удачу. Река Скерн-О – это место, где с большой вероятностью можно поймать не просто рыбу, а большую рыбу. Популярность рыбалки на реке значительно выросла за последние несколько лет после успешной реализации масштабного экологического проекта.
От Датской рыбацкой усадьбы до реки Скерн-О всего два часа на машине. Предлагаются полнодневные поездки с выездом рано утром и возвращением к ужину. Более крупная рыба ловится в начале сезоне сезона (март - апрель), мельче - конце сезона (конец августа – сентябрь).
Летняя рыбалка на кефаль
Уникальное предложение в летний сезон - рыбалка на кефаль в нахлыст с песчаного побережья. Кефаль обычно держится дна, заброс наживки требует особых навыков. Нужно хорошо знать побережье, чтобы обнаружить кефаль, и на острове Фюн всего несколько мест, где можно поймать большую рыбу. Датская рыболовная усадьба предлагает пакеты на выходные с ловлей кефали. Сначала теоретические и практические занятия ведутся в Усадьбе, а потом организуется рыбалка с инструктором, одним из самых уважаемых экспертов – Джо Кристинсеном.
Рыбалка на треску, камбалу и саргана
Датская рыболовная усадьба расположена в зоне ловли трески. Треску довольно трудно поймать с берега, но выйдя в море на лодке более чем вероятно поймать рыбу, используя технику вертикального поддева. В 50 минутах езды на машине от Усадьбы есть еще место для ловли трески. Бронировать машину и лодку требуется на полный день, поэтому заказ на этот вид рыбалки необходимо сделать заранее.
В нескольких минутах ходьбы от Усадьбы можно ловить камбалу. Эта рыба ловится довольно легко, поэтому данный вид рыбалки подойдет начинающим рыболовам и даже детям. Камбалу ловят на червя, которого можно приобрести в магазине Усадьбы.
Саргана ловить весело и интересно, рыба довольно крупная. К берегам острова Фюн эта рыба приходит в мае и остается здесь все лето. Сарган питается и на поверхности воды, поэтому рыболовы могут видеть головы рыб. Ловить саргана можно на спиннинг, джеркбейт и в нахлыст.
Легкие закуски по прибытии, бесплатный WiFi, удобства в номере – туалет, душ, фен, мини сейф, платяной шкаф, письменный стол и кресло.
Чайник и набор для чая/кофе бесплатно. Окно с двойными стеклами.
Возможно размещение с собаками (требует подтверждения, оплачивается дополнительно).
Комната №1 в Скандинавском стиле
Для одного или двух человек. Одна двуспальная кровать или две односпальные кровати
Комната №2 в Скандинавском стиле
Для одного или двух человек. Две односпальные кровати.
Комната №3 в Скандинавском стиле
Просторная комната для трех человек. Три односпальные кровати.
Комната №4 в Скандинавском стиле
Просторная комната для четырех человек. Четыре односпальные кровати в двух комнатах, можно установить еще одну кровать.
Питание организуется в соответствии с расписанием дня и потребностями рыболовов.
Завтрак
Если день рыболова начинается до восхода солнца, то ресторан уже открыт и приготовлены кофе, чай и печенье.
С 8:00 до 9:30 сервируется завтрак-буфет (всегда включен в стоимость проживания): датский джем, датское сливочное масло, свежий хлеб, яйца с беконом, йогурт, мюсли, фрукты, чай, кофе. Гости усадьбы могут вернуться после первых часов рыбалки, перекусить и вновь отправиться к морю.
Обед
Обед можно заказать с собой. Бутерброды, чай или кофе в термосе и сладости будут удобно упакованы.
Ужин
После долгого дня на рыбалке нет ничего лучше хорошего ужина в теплой и дружеской атмосфере в компании рыболовов со всей Европы. Ужин в рыболовной усадьбе – это ритуал и праздник одновременно, в котором участвует каждый гость. Поэтому в разные сезоны ужин сервируется в разное время.
В весенние и летние месяцы ужин сервируется с 19:30 до 21:30. После полного дня рыбалки это удачное его завершение, а желающие могут после ужина вернуться к морю для ночной ловли.
В первые осенние месяцы к ужину приглашают с 19:00 до 20:30, т.к. ранние закаты и понижение температуры, как правило, вынуждают рыболовов заканчивать день ловли раньше. Знатоки датских традиций непременно оценят удобное время ужина, т.к. обычно в Дании вдали от крупных городов последний ужин накрывается в 18:30.
На ужин предлагается единое меню, которое меняется каждый день. Блюда датской кухни (копченая рыба, мясные блюда с датским картофелем и соусами) чередуются с типичными итальянскими из региона Эмилия Романья (закуски из вялено мяса: пармская ветчина, бекон, колбасы, лазанья, паста болоньезе, пармезан, бальзамический уксус и другие деликатесы).
Ужин заканчивается десертом и приглашением перейти в гостиную, где подают дижестив.
Веранда
В усадьбе есть также небольшая веранда, где гостям предложат бокал итальянского вина из региона Эмилия, а также возможность приобрести превосходный пармезан и бальзамический уксус. Можно здесь и перекусить блюдами из вяленого мяса и вкуснейшими итальянскими булочками.
Доб. 1403